UNA MIRADA DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS PRODUCTORES “El Tianguis Orgánico es una iniciativa conjunta de productores, académicos e investigadores...

"Celebramos no solo los 20 años de nuestro querido tianguis, sino también el centenario de Chapingo en Texcoco. En este...

TAMALES ALIMENTOS SALUDABLES “Mi madre, Braulia Castillo, fue la fundadora de este huerto y nos inculcó la cultura orgánica. “...

UN VIAJE GASTRONÓMICO A TRAVÉS DE LAS GENERACIONES “En nuestro emprendimiento no solo vendemos, sino que también participamos activamente en...

El Ing. Sergio Trueba Castillo estudió en la Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional de Ciencias Químicas. Fundador de...