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21 de febrero del 2018

Cultivos Orgánicos
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Cilantro Orgánico

Por: J. P. Morales-Payán,
B. Brunner,
L. Flores y
S. Martínez Proyecto de Agricultura Orgánica Z-NRCS-007
Departamento de Cultivos y Ciencias Agroambientales
Estación Experimental Agrícola de Lajas Nombre científico:
Coriandrum sativum L. (Apiaceae) Nombres comunes 
Español: cilantrillo, cilántrico, cilantro 
Ingl...

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La chía, un cultivo muy rentable

Recientemente, la industria nutracéutica (alimentos que previenen enfermedades) ha redescubierto a la chía como una importante fuente de ácidos grasos omega 3, proteínas y fibra dietética, en proporciones mucho más favorables que lo encontrado en pescados de agua fría (salmón, arenque, sardina y atún), así como en otros vegetales como la ...

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Prueban productores agricultura orgánica en Sinaloa

Desde hace dos años en Sinaloa se ha iniciado con la práctica de la agricultura orgánica, la cual, según estudios, resulta más amigable con el medio ambiente y con la salud del consumidor. La textura de los productos es distinta. Su sabor es diferente y están sembrados en el mismo suelo, en las mismas hectáreas. Es la diferencia entre la ...

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Cultivo de cebolla orgánica

El origen primario de la cebolla se localiza en Asia central, y como centro secundario el Mediterráneo, pues se trata de una de las hortalizas de consumo más antigua. Las primeras referencias se remontan hacia 3.200 a.C. pues fue muy cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Durante la Edad Media su cultivo se desarrolló en los países med...

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Manejo integrado de fertilizantes y abonos orgánicos en el cultivo de maíz (Primera parte)

J. David Ávarez–Solís1*, D. Aurora Gómez–Velasco2, N. Samuel León–Martínez1, F. Antonio Gutiérrez–Miceli2 1 Departamento de Agroecología. División de Sistemas de Producción Alternativos. El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Apartado Postal 63. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. * Autor responsable: (dalvarez@ecos...

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Efecto de los abonos orgánicos y sus características en el suelo

Los abonos orgánicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de los que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo, con la descomposición de estos abonos, se ve enriquecido con carbono orgánico y mejora sus características físicas, químicas y biológicas. El uso de los abonos orgánicos para m...

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Abonos orgánicos y su preparación

Abonos orgánicos y su preparación Michael Andres, Working at Termales Santa Monica Choachi Un abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricados por medios artesanales, como los abonos nitrogenados (hechos a ...

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Pasos a seguir para hacer una huerta orgánica

Pasos a seguir para hacer una huerta orgánica Organic SA Una huerta orgánica es un lugar donde se cultivan hortalizas más sanas de forma natural y económica, no daña el medio ambiente, porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, sacando beneficio de las relaciones entre especies de plantas y animales. Busca aumentar la fertilida...

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El Compostaje para Operaciones Orgánicas Certificadas

El Compostaje para Operaciones Orgánicas Certificadas Desde épocas remotas, el hombre en su afán por mejorar y proporcionar la calidad nutricional de sus cosechas ha utilizado la descomposición de elementos naturales como estrategia de fertilización de cultivos en sus diferentes etapas de producción. Sin embargo, la efectividad de esta estra...

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Agricultura ecológica frente a agricultura biodinámica

La calidad de la tierra, el abono, el riego, la utilización de pesticidas, la forma de hacer la recolección, la conservación, la manera en la que se controlan las plagas: todos estos factores tienen una influencia decisiva sobre la composición, las cualidades organolépticas y la calidad de los alimentos que llegan a nuestra mesa. España es un...

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