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24 de enero del 2018

Cultivos Orgánicos
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ENTREVISTA A CLAUDIA BONO MESTRE Agronutrientes como solución a los déficits de materia orgánica

Uno de los principales apoyos con que deben contar los agricultores para conseguir el mayor rendimiento posible a sus cosechas es una adecuada fertilidad de los suelos. En esta entrevista facilitada a Hortoinfo por la Asociación Española de Fabricantes de Agronutrientes, la Ingeniera Agrónoma Claudia Bono Mestre nos hace un recorrido ilustrativo...

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Nutrición química y orgánica en aguacate Hass en Filo de Caballos, Guerrero, México

El estudio se realizó en la localidad de Filo de Caballos, municipio de Leonardo Bravo, Guerrero, México, durante noviembre de 2011 a octubre de 2012 en un huerto de aguacate Hass, de 5 años de edad. El objetivo fue evaluar tratamientos de nutrición química y orgánica en árboles de aguacate; los abonos usados fueron: estiércol bovino 50 kg ...

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El boom orgánico en Alemania

Aún más alemanes compran alimentos orgánicos. La agricultura ecológica ya no es un nicho de mercado, sino un segmento de mercado importante y creciente. Sin embargo, la demanda de los productos orgánicos sigue creciendo más rápido que la oferta de alimentos orgánicos en Alemania. Aunque el número de las empresas orgánicas y de las superf...

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Manejo agronómico de berries orgánicos en Chile (Primera parte)

Los berries son frutos del bosque adaptados a la producción agrícola, y responden muy bien al manejo orgánico, especialmente a los aportes de compost e incorporación de abonos verdes como fuente de materia orgánica al suelo (FIA, FiBL, y AAOCH, 2006). Los berries que presentan mayor superficie en Chile son el arándano y la frambuesa, los q...

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Agricultores Indios logran récord mundial de cosechas sin usar transgénicos, una auténtica revolución verde

Una total revolución verde, sin pesticidas, transgénicos ni productos químicos se hizo realidad hace dos temporadas y lo consiguió Kumar un joven agricultor del distrito de Nalanda en Bihar que está considerado uno de los más pobres de la India. Lo hizo utilizando sólo estiércol de granja y sin ningún tipo de herbicidas. Lo increíble o...

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La urgencia de una transición hacia la agricultura ecológica

El pasado 16 de octubre se llevó a cabo en las instalaciones de la exfacultad de antropología de la Universidad Autónoma de Yucatán en Mérida, Yucatán, el foro “La urgencia de una transición hacia la agricultura ecológica”. En este foro participaron expertos y campesinos en donde analizaron la situación agropecuaria de las comunidade...

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Cultivo y cuidados del Cilantro

Por: http://www.ecoagricultor.com El cilantro es una hierba parecida al perejil en su aspecto, pero con un sabor muy diferente, más intenso, que lo hace perfecto para platos de la gastronomía mexicana, india, etc. Si quieres tener esta planta aromática en casa, debes tener en cuenta que lo puedes plantar en el interior. El cilantro requiere ...

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Cilantro Orgánico

Por: J. P. Morales-Payán,
B. Brunner,
L. Flores y
S. Martínez Proyecto de Agricultura Orgánica Z-NRCS-007
Departamento de Cultivos y Ciencias Agroambientales
Estación Experimental Agrícola de Lajas Nombre científico:
Coriandrum sativum L. (Apiaceae) Nombres comunes 
Español: cilantrillo, cilántrico, cilantro 
Ingl...

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La chía, un cultivo muy rentable

Recientemente, la industria nutracéutica (alimentos que previenen enfermedades) ha redescubierto a la chía como una importante fuente de ácidos grasos omega 3, proteínas y fibra dietética, en proporciones mucho más favorables que lo encontrado en pescados de agua fría (salmón, arenque, sardina y atún), así como en otros vegetales como la ...

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Prueban productores agricultura orgánica en Sinaloa

Desde hace dos años en Sinaloa se ha iniciado con la práctica de la agricultura orgánica, la cual, según estudios, resulta más amigable con el medio ambiente y con la salud del consumidor. La textura de los productos es distinta. Su sabor es diferente y están sembrados en el mismo suelo, en las mismas hectáreas. Es la diferencia entre la ...

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