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24 de noviembre del 2017
Número Actual

Cuba entre agricultura orgánica y transgénicos

Si en un sector de la economía se están dinamizando las relaciones entre Cuba y Estados Unidos, es en el de la Agricultura. Cientos de empresarios, funcionarios y expertos han viajado de un vecino al otro y parecería desatarse una “fiebre del oro”, aunque los interesados de ambos lados del Estrecho de la Florida no traen palas, ni excavadora...

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El éxito de la agricultura orgánica en Cuba

Hay muchos estudios que dan testimonio de la eficacia de la agricultura ecológica: por ejemplo, hay informes/estudios del Instituto Rodale, Oakland Institute, del Colectivo de Mujeres de Tamil Nadu, de la Universidad de Newcastle, Iniciativa de Economía Verde de la ONU y de la Universidad Estatal de Washington entre otros. También tenemos que...

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20 años de transgénicos en Argentina: un modelo que sólo alimenta ambiciones

Tiempo atrás, Argentina era conocida mundialmente como el “Granero del Mundo” debido a que sus inmensamente amplias y fértiles tierras podían producir alimentos para la población de muchos países. Actualmente el país sudamericano continúa a la vanguardia en la producción de “alimentos”, pero con un añadido que inquieta a varios ...

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Primera agua de coco del mundo con certificación orgánica

Después de tres años de investigación y desarrollo, en el verano de 2015 se lanzó al mercado Genuine Coconut, agua de coco con certificación orgánica en su envase natural, que no es más que el mismo coco, con un sistema de apertura fácil patentado por la compañía muy original y una pajita incluida para disfrutar del dulce y puro néctar. ...

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