Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

24 de noviembre del 2017
Número Actual

Producción orgánica favorable en Colombia

Colombia tiene más de 40 mil hectáreas de producción orgánica. Esto la convierte en una gran productora y comercializadora de alimentos orgánicos. Una búsqueda rápida en internet lo llevará a encontrar más de 50 empresas especializadas en la producción y/o comercialización de alimentos orgánicos en Bogotá. Existen desde pequeñas gr...

Ver más>


La producción de leche orgánica en la región Puno Perú: una alternativa de desarrollo sostenible (Primera parte)

El consumo de productos orgánicos viene creciendo en todo el mundo y la leche orgánica no es la excepción. En Puno, por sus características geográficas, culturales e históricas, la producción agropecuaria aún mantiene tecnologías de producción ancestrales, buscando el equilibrio con el medio ambiente, con un uso mínimo de fertilizantes y...

Ver más>


La leche y la carne orgánicas tienen unos niveles más altos de nutrientes, según un estudio

Una nueva investigación internacional tiene buenas noticias para las personas que han estando gastando un poco más de dinero para comprar leche y carne orgánicas: estos productos son más saludables en varios aspectos que los productos convencionales. “Las personas toman leche y carne orgánicas por 3 razones principales: un mejor bienestar d...

Ver más>


¿Qué leche bebemos?

El mercado ha desarrollado alternativas vegetales aptas para alérgicos y veganos Cleopatra se bañaba en ella para potenciar la blancura de su piel e Hipócrates, considerado el padre de la Medicina, la utilizaba para curar enfermedades y como antídoto para envenenamientos. La leche, un alimento consumido por más de 6,000 millones de personas...

Ver más>


Conferencia sobre revisión de insumos por OMRI

El pasado 5 de marzo del año en curso en la Expo Agro Baja 2016, Ana Negrete, Supervisora Técnica del Programa de Revisión en OMRI habló sobre quién es OMRI, los estándares según el Programa Nacional Orgánico (NOP) del USDA, los materiales permitidos en los insumos orgánicos y el proceso de registro. OMRI (Organic Materials Review Institu...

Ver más>