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24 de noviembre del 2017
Número Actual

Cierra México actividades del Año Internacional de la Agricultura Familiar

• FAO, SEDEREC y la Red Mexicana de Agricultura Familiar y Campesina organizan la primera Feria de Agricultura Familiar en la Ciudad de México El pasado 20 y 21 de diciembre en la alameda del Kiosco Morisco de Santa María la Ribera, se llevó a cabo la Feria de Agricultura Familiar y Campesina de México para concluir las actividades por l...

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La chía, un cultivo muy rentable

Recientemente, la industria nutracéutica (alimentos que previenen enfermedades) ha redescubierto a la chía como una importante fuente de ácidos grasos omega 3, proteínas y fibra dietética, en proporciones mucho más favorables que lo encontrado en pescados de agua fría (salmón, arenque, sardina y atún), así como en otros vegetales como la ...

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La semilla de salvia hispana o chía, otro superalimento

Dada la exigencia de rendimiento tanto físico, como mental en arduas jornadas de trabajo en estos tiempos, además del escaso tiempo para alimentarse bien y la oferta de comida rápida, se contribuye al deterioro de la salud, además de la falta de energía y el sobrepeso. Ante esto, regresamos la mirada hacia la naturaleza, que siempre ha dotado...

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Los beneficios de la semilla de chia para una buena salud

¿Cuáles son los beneficios de las semillas de chía? La chía posee muchos y grandes beneficios para la salud de los seres humanos, y se refiere a menudo como un “súper alimento”. Desde el niño que crece con el adulto mayor, la chia apoya optimizando la función corporal a través de todas las etapas de la vida. Como una fuente de nutrie...

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