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24 de noviembre del 2017
Número Actual

Producción de la albahaca dulce

La albahaca (Ocimum basilicum L.) es una planta originaria de Asia Meridional, que pertenece a la familia de las Lamiaceae. Se reportan de 50 a 60 variedades de Ocimum. Dentro de las especies de albahaca más importantes se encuentran: la albahaca morada (Ocimum basilicum purpurascens), la albahaca limón (Ocimum basilicum odoratum) y la albahaca d...

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Agricultores haitianos y dominicanos se capacitan en agricultura orgánica

Un grupo de agricultores dominicanos y haitianos participaron en la primera ruta de aprendizaje sobre agricultura orgánica, desarro- llada en diversas comunidades rurales de República Dominicana, con apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Estas jornadas de capacitación integraron dura...

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Aspectos de planeación estratégica para crear una empresa productora de carne y huevo orgánico

INTRODUCCIÓN La producción orgánica o ecológica de alimentos busca no solo obtener alta calidad de sus productos ya sea de origen vegetal o animal, busca lograr fortalecer una verdadera cultura del cuidado ambiental, bienestar animal y humano. El productor ecológico debe adoptar un sistema que no solo le permita producir y obtener alta ...

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Como cultivar calabazas en su huerto casero

En la pasada edición estuvimos aprendiendo, como cultivar papas en nuestros huertos caseros. Y déjeme contarles, que han sido muchas las personas que se han comunicado con nosotros, con el propósito de felicitarnos por tomar la iniciativa de educar sobre el tema de la agricultura orgánica, aplicada a los huertos caseros. En esta edición les...

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Basura; flagelo del campo

Introducción El dia 19 de Junio del 2013, estando en una gira por Europa con el grupo de AGRICULTURA REGENERATIVA IBERICA, en Madrid se realizó una conferencia en torno a un documental que recoge experiencias de Agricultura Orgánica en varios países europeos y mencionábamos de la triste “desconección” del ser Urbano con el Campo. ...

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