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24 de noviembre del 2017
Número Actual

AGROECOLOGIA: PRINCIPIOS Y ESTRATEGIAS PARA UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE EN LA AMÉRICA LATINA DEL SIGLO XXI (1a parte)

Durante “ la década perdida” y los anos 90s, América Latina paso por periodos de crisis económica caracterizada por extraordinarios costos ambientales y sociales, en la mayoría de los casos no contabilizados por la economía neoliberal. A pesar de numerosos proyectos internacionales/nacionales de desarrollo rural, la pobreza, la inseguridad...

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PREPARANDOSE PARA LA INSPECCION EXTERNA DE UN GRUPO COMUNITARIO DE PRODUCTORES ORGANICOS- CGG

Una de las facetas más importantes de la certificación orgánica, lo constituye sin lugar a dudas la inspección hecha por la certificadora. Se puede decir, que es la base de la decisión final que toma un revisor. Es importante que los grupos o CGG hagan ciertas consideraciones antes de renovar la certificación, y solicitar la inspección exter...

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HENEQUÉN: FIBRA DE SISAL

El henequén (Agave fourcroydes) es una planta monocotiledónea, del género de los agaves, perteneciente a la familia de las Agavaceae. Es originario de Yucatán, en donde fue llamado Ki. Fue domesticado en la época prehispánica por los mayas, debido a la utilidad de sus fibras. Su origen se atribuye a la especie A. angustifolia, que es consider...

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En Motul, entrega el Gobernador Rolando Zapata Bello apoyos que

Al entregar apoyos económicos a productores henequeneros, el Gobernador Rolando Zapata Bello anunció la implementación del esquema Peso a Peso para beneficio del sector, de manera que el Gobierno del Estado otorgará a los parcelarios un peso por cada kilo de fibra que produzcan. De visita por Motul, el titular del Ejecutivo realizó los prim...

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Crece el mercado orgánico en China

Una nueva investigación de Mintel sobre estilos de vida de consumo en China revela que, debido a los escándalos alimentarios sucedidos en 2011, se ha beneficiado el sector de la alimentación ecológica y un 80% de la población urbana china están dispuestos a pagar más por alimentos orgánicos. Sin embargo, se mantienen las barreras de entr...

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LAS REGULACIONES DE MERCADO Y LAS EXPORTACIONES DE AZÚCAR ORGÁNICA EN PARAGUAY

Al analizar el mercado de azúcar orgánica no se puede dejar de mencionar que a pesar de ser considerado como un nicho, al no contar el producto con una partida arancelaria propia, se comercializa bajo las reglas del mercado de azúcar convencional, el cual es considerado uno de los más distorsionados del mundo. La demanda internacional de az...

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