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24 de noviembre del 2017
Número Actual

La Producción Orgánica de la Papa

La papa (Solanum sp), es uno de los aportes más valiosos de los agricultores prehispánicos de las tierras de Abya Yala , a la lista de alimentos que consume el hombre y como tal es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial. En el Ecuador, la papa es la principal fuente de alimento para los habitantes de las zonas altas del país, c...

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Ajonjolí

Generalidades El ajonjolí es una planta cuya especie botánica es de la familia Sesamum indicum, su cultivo es anual, el ciclo puede variar entre 90–130 días dependiendo de la variedad y las condiciones ecológicas. La producción promedio es entre 12- 14qq por manzana1. Se caracteriza por ser una planta herbácea que soporta temperatura...

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Perú exportó café orgánico por 245 millones de dólares en 2011

Volumen representa solo el 66% de la producción orgánica de ese aromático grano. LIMA La Junta Nacional del Café (JNC), señaló que sólo el 66% de la producción de café orgánico certificado, estimada en un millón 300 mil quintales en el 2011, se exportó bajo estas características a diversos compradores de Europa, Asia y América del...

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Alimentos Orgánicos más económicos, seguros y de mayor calidad

Entre otras cosas se busca dar con una alternativa ecológica para el lavado de las verduras frescas. QLIF son las siglas de Quality Low Input Food, un proyecto financiado por el VI Programa Marco de la UE que se propone desarrollar alimentos orgánicos más económicos, seguros y de mayor calidad, a fin de cubrir la creciente demanda de alime...

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Unión Europea y Estados Unidos sellan un acuerdo en la comercialización de orgánicos

Es aplicable a los productos exportados desde y certificados en los Estados Unidos o en la Unión Europea. La Unión Europea y los Estados Unidos anunciaron que a partir del 01 de junio 2012, los productos orgánicos certificados en Europa o en Estados Unidos pueden ser vendidos como orgánicos en cualquiera de ambas regiones. El acuerdo fue fir...

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La importancia de consumir germinados orgánicos hidropónicos

La Naturaleza, a través del Germinado tiene la magia de conservar su salud y su bienestar físico, al mismo tiempo que nos proporciona la oportunidad de consumir un alimento nutritivo. Los Germinados orgánicos cultivados en hidroponía –provienen de un ambiente controlado en el que aumentan exponencialmente su valor nutricional de un ...

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