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20 de octubre del 2017
Entrevista con Jorge Ruz, Director General de Koko Beach
Autor:
Jorge Alberto Rojano Moreno e-mail jorge.rojano@gmail.com


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“Nunca deja de sorprenderme cuánto tiempo gasta la gente buscando atajos mágicos para alcanzar el éxito empresarial cuando el único camino ideal está mirándolos de frente: los emprendedores reales que comienzan negocios verdaderos, que emplean a gente real y que hacen productos y servicios para sus clientes”

“La historia de KoKo Beach, no tiene nada de fácil, involucra mucho trabajo, pero así es la vida. Las ideas y oportunidades no se crean de la nada. La única forma que conoce para comenzar es aprender, es ahí de donde vienen las ideas, los socios y finanzas estables ya vendrán”

CO.- ¿Qué expectativas tiene de la Expo Orgánicos?
JR.- Esperamos que nuestra marca Koko Beach se conozca para tener un mercado más amplio en México. Estamos en el proceso de la Certificación con la FDA, hemos iniciado este proceso con el apoyo de Pime Exporta Guerrero para posteriormente presentarnos en el sitio de productos orgánicos, por el momento estamos en el foro gastronómico.

CO. ¿Cuando surge Koko Beach?
JR.- Koko Beach fue creado en el 2006 en el Centro de Incubación de Empresas de Base Tecnológica del Instituto Politécnico Nacional (IPN), el expresidente Felipe Calderón nos dio el Premio a la Innovación Alimenticia. Hemos ganado varios premios, sin embargo, tenemos que trabajar más.

CO.- Aprovechando que está en el proceso de Certificación ¿se ha acercado a alguna dependencia del gobierno como Aserca o México Calidad Suprema?
JR.- No, pero a partir de este evento tomaremos información.

CO.- ¿Qué tiempo tiene con el proceso de Certificación?
JR.- Empezamos este año, estamos en los trámites administrativos veremos si nos dan el apoyo que otorgan para la cerficación que es del 50% pero de no darse nos acercaremos a otras instancias como México Calidad Suprema, Aserca u otras opciones.

CO.- Desea agregar algo para el medio de la cultura orgánica que es otra opción para ayudar a los emprendedores.
JR.- Estamos abiertos a participar en cualquier evento que aporte economía y toda clase de ayuda de la situación agrícola en México para que salga adelante.

CO.- Muchas gracias, CO

 

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